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江西省萍乡市上周(1月23日-1月29日)粮食、蛋奶、蔬菜、水产品等多数品类商品价格呈涨势
2018-02-02     来源:萍乡市商务局 字号:[            ]

  据上周(123-129日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场运行平稳有序。价格方面,商务部监测的168种商品中95种价格上涨占56.55%44种价格下跌占26.19%29种商品价格持平占17.26%。具体如下: 

  一、主要品类商品价格运行情况 

  1、粮、油价格均涨。上周超市粮食均价5.77/公斤,周环比上涨0.35%。其中小包装大米5.78/公斤,周环比上涨0.52%小包装面粉5.74/公斤,价稳超市桶装食用油均价13.29元,周环比微涨0.08%;其中大豆油12.51/升,周环比上涨0.16%,菜籽油15.84/升,周环比微涨0.06%;花生油12.26/升,周环比微降0.08%;调和油12.54/升,价格亦稳定。  

  2猪肉价格稳中略涨。上周超市猪肉均价27.72/公斤,周环比微涨0.07%;其中猪精瘦肉29.69/公斤,持续两周无波动,猪五花肉25.75/公斤,周环比小幅上涨0.19%;农贸市场猪肉均价25.75/公斤,较稳定;其中精瘦肉26.75/公斤,周环比下降0.93%,猪五花肉24.75/公斤,周环比上涨1.02% 

  3、鸡蛋价格继续涨势。上周超市鸡蛋为12.64/公斤,周环比上涨0.56%农贸市场鸡蛋均价为12.4/公斤,周环比上涨0.81% 

  4蔬、果批价11跌。上周蔬菜批发均价为6.26/公斤,周环比上涨0.97%30种监测品种17112持平;其中涨幅居前的圆白菜3.3/公斤、菠菜6.3/公斤、生菜5.7/公斤、大白菜3.2/公斤、豆芽2.75/公斤,分别上涨17.86%16.67%16.33%14.29%10%,芹菜、白萝卜等6个品种的涨幅均在4%-10%之间,西葫芦、苦瓜等6个品种的涨幅均在4%以下;降幅居前的南瓜3/公斤、山药13.45/公斤、10.55/公斤,分别下降11.76%8.81%6.64%,茄子、洋葱等8个品种的降幅均在6%以下;黄瓜、胡萝卜等2个品种批价稳定。上周水果批价5.36元,周环比下降1.11%6个监测品种24跌。其中梨、西瓜为4.9/公斤、6.2/公斤,周环比分别上涨7.69%3.33%柑橘、香蕉、苹果、葡萄为5.95/公斤、4.75/公斤、4.44/公斤和周7.56/公斤,周环比分别下降9.16%6.86%4.44%3.85% 

  5、水产品价格微涨。上周超市水产品监测均价31.51/公斤,周环比微涨0.03%10种监测品种217持平;其中草鱼、小带鱼为16.32/公斤、18.9/公斤,周环比分别上涨0.62%0.53%,鲢鱼为12.5/公斤,周环比下降0.79%;鲤鱼、鲫鱼、大黄鱼、小黄鱼、大带鱼、、蟹、虾等7个品种价格运行平稳。 

  6、奶制品价格微涨。上周超市奶制品均价为139.1,周环比微涨0.06%6个监测品种33持平。其中国产品牌婴幼儿奶、酸奶、灭菌奶(常温奶)为163/公斤、19.88/升、10.08/升,周环比分别上涨0.2%0.12%0.1%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)9/升,国外品牌婴幼儿奶粉320/升、中老年奶粉53.5/公斤,价格运行稳定。 

      二、原因分析及预测 

  近期早晚籼稻收购价格持续坚挺,临近春节大米市场需求持续上升,大米加工企业开工率提高,稻谷库存消耗量大,市场流通稻源偏紧,低温雨雪冰冻天气也使粮食运输成本有所上升,上周我市粮食价格继续上涨。食用油市场资源丰富,库存充足,上上周部分商超食用油节前促销力度大,价格下降相对较多,上周其价格有所回调。预计近期粮、油价格以小幅波动为主 

  春节临近,肉类市场持续旺销势头,价格存在上涨空间,本市及周边湖南部分县市的养猪企业、养殖专业合作社生猪出栏量相对宽松,上周市中心城区定点屠宰白条肉批价较为稳定,猪肉价格呈稳中略涨。预计近期猪肉价格以稳为主。 

  低温雨雪冰冻天气持续,使养殖户投入鸡舍保温、防疫成本增加,寒冷天气蛋鸡产蛋率会有下降,市场供应量减少,节前鸡蛋消费需求又比较盛,上周我市鸡蛋价格处持续上涨通道。预计近期鸡蛋价格呈温和上涨。 

  气温较低,主产区蔬菜生产、运输成本上升,拉动了蔬菜产地市场批价上涨;上周气温持续摄氏O度以下,伙食单位、居民家庭刷火锅屡见不鲜,圆白菜、菠菜、生菜、大白菜、豆芽等多个是适宜菜品,其消费量增加,市场需求上升,供应相对不足,上周涨幅均在一成以上,带动了上周我市蔬菜监测批价上涨。节前本地贸易商多方调运,抢抓春节市场销售商机,柑橘、香蕉、苹果、葡萄等调运上市量较多,其批价回落带动上周水果批价下降。预计近期蔬菜、果波动运行。 

  本地市场的草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等鲜活品种以湖北洪湖、湖南岳阳等地产品为主,入市量较为充裕,冰鲜水产品库存充足,市场消费平稳,上周我市水产品价格整体变化不大。预计近期水产品价格以稳为主。 

  品类丰富,市场消费平稳,上周奶制品价格以稳为主。预计近期奶制品价格小幅涨跌。 

    

    

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