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萍乡市上周(12月26日-1月1日)粮食、鸡蛋、蔬菜价格有涨 猪肉价格有降 食用油、水产品价格稳定
2018-01-04     来源: 字号:[            ]

  据上周(1226-11日)生活必需品监测系统,本市生活必需品市场供应充足,运行平稳有序。价格方面,商务部监测的165种商品中76种价格上涨占46.06%47种价格下跌占28.48%42种商品价格持平占25.46%。具体如下: 

  一、主要品类商品价格情况 

  1、粮、油价格11持平。上周超市粮食均价5.65/公斤,周环比上涨0.36%。其中小包装大米5.65/公斤,价格较稳;小包装面粉5.64/公斤,周环比上涨0.89%超市桶装食用油均价13.28元,价格无变化;其中花生油12.13/升,周环比下降0.08%,菜籽油15.97/升,周环比下降0.06%;大豆油12.51/升,周环比上涨0.16%;调和油周环比价格持平。 

  2猪肉价格下降。上周超市猪肉均价27.51/公斤,周环比下降0.47%;其中猪精瘦肉29.42/公斤,周环比下降0.74%,猪五花肉25.6/公斤,周环比下降0.16%。农贸市场猪肉均价25.5/公斤,周环比下降0.97%;其中精瘦肉26.75/公斤,周环比下降0.93%,猪五花肉24.25/公斤,周环比下降1.02% 

  3、鸡蛋价格上涨。上周超市鸡蛋为12.12/公斤,周环比上涨0.41%农贸市场鸡蛋均价为11.8/公斤,周环比上涨0.43% 

  4蔬、果批价继续上涨。上周蔬菜批发均价为6.19/公斤,周环比上涨2.48%30种监测品种2352持平;其中涨幅居前的洋葱5.35/公斤、苦瓜6.4/公斤,分别上涨12.63%11.3%,白萝卜、豆芽等8个品种的涨幅在4%-9%之间,胡萝卜、辣椒等13个品种的涨幅较小,均在4%以下;上周芹菜降幅较大,为11.82%,蒜头、大白菜等4个品种得降幅均在5%以下。上周水果批价3.72元,周环比上涨8.14%5个监测品种均涨。其中香蕉4.25/公斤,周环比上涨34.92%柑橘3.5/公斤,周环比上涨16.67%,苹果6.55/公斤,周环比上涨5.65%4.4/公斤,周环比上涨3.53%,葡萄7.8/公斤,周环比上涨0.65% 

  5、水产品价格稳定。上周超市水产品监测均价30.99/公斤,较稳。10种监测品种217持平;其中鲢鱼12.85/公斤,环比上涨1.18%,鲤鱼17.4/公斤,周环比上涨0.58%;草鱼16.33/公斤,周环比下降0.91%;大黄鱼、小黄鱼、大带鱼、小带鱼、鲫鱼、蟹、虾等7个品种价格运行平稳。 

  6、奶制品价格微涨。上周超市奶制品均价为139.1,周环比微涨0.06%,其中国产品牌婴幼儿奶粉、灭菌奶(常温奶)、酸奶周环比分别上涨0.2%0.1%0.05%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、国外品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉价格较稳。 

  二、原因分析及预测 

  气温持续下降,粮食消费行情看好,质量也更有保障,市民从以斤数零星购买到整包购买,消费量持续上升,其价格有所上涨。食用油消费需求较稳,各品类油品供应十分丰富,价格整体较平稳。市场品类丰富,供应充裕,预计近期粮、油价格波动不大 

  中心城区定点屠宰场白条肉批价变化较小,市场消费基本平稳,气温下降本地许多家庭喜好冬季进补,家庭及伙食单位熬制驴膏、牛膏较多,驴肉、牛肉面市销售较多,对猪肉市场消费有一定影响,使得上周我市猪肉价格呈下降。适重生猪供应较为充裕,预计近期猪肉价格以稳为主。 

  市场需求增加,天气寒冷至鸡蛋产量有所下降,而鸡舍保暖措施等使饲养成本上升,上周我市商超和农贸市场鸡蛋价格均呈上涨。预计近期鸡蛋价格稳中略涨。 

  生长缓慢,产量减少,部分品种面临种植换茬,上周我市蔬菜价格大面积上涨,如洋葱、苦瓜等涨幅超过一成, 30个蔬菜品种上涨的超过四分之三,而地产蔬菜仅有白萝卜、胡萝卜、青菜、小白菜等少数品种,且供应量较少,难以担纲市场供应,本市蔬菜批价处持续上涨通道。气温下降,柑橘、香蕉、苹果、葡萄、梨等果品产量有所影响,且近期部分地区雨雪等极端天气增加,水果长途运输的费用也有增加,上周水果批价继续上涨。预计近期蔬、果价格呈温和上涨。 

  贸易商节前货品筹措较多,水产品供应充足,节日市场消费旺盛,仅少数品种价格有所波动,大部分品种价格持续维稳,上周本市水产品价格微涨。预计近期水产品价格波动较小。 

  前期连续多周部分奶制品价格小幅,多是商家连续促销所致,上周节日消费旺盛,奶制品价格有所恢复而呈微涨。节前备货充足,预计近期奶制品价格保持基本稳定。 

    

  

 

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